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Articles dans la catégorie Saveurs & Cuisine

2009 : La Danette Nouvelle est arrivée !
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 16 mars 2009 - 2 Commentaires

En 4 ans le jury de la nouvelle Danette pensait avoir tout vu, tout entendu. Il avait tort ! Cette année de nouveaux parfums, de nouveaux talents, une nouvelle Danette doit être élue.

Tatin de tomate cerises à la tapenade
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 5 mars 2009 - 3 Commentaires

Si vous êtes à la recherche d’une entrée toute simple, subtilement relevée et colorée, ces tatins de tomates cerises à la tapenade sont fait pour vous plaire !

Légers financiers au thé vert
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 5 mars 2009 - 1 Commentaire

Comment résister à ce petit goût de thé vert fraîchement acidulé par le citron ? En plus d’être très peu calorique, cette recette de financiers au thé vert est une pure merveille pour les papilles.

5 recettes, 5 façons d’utiliser du vinaigre de Xérès
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 2 mars 2009 - Aucun Commentaire

Le vinaigre de Xérès est produit à partir de la fermentation du vin des raisins Palomino Fino, qui lui garantit un goût unique. Il porte l’héritage de la région espagnole (Jerez) dont il est originaire.

Pain de thon
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 23 février 2009 - Aucun Commentaire

Quand il ne reste plus grand chose à se mettre sous la dent, il est toujours bon d’avoir une boîte de thon sous la main !

Préparation du riz pour sushis
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 19 février 2009 - 1 Commentaire

Vous adorez la nourriture japonaise, et aujourd’hui vous avez décidez de vous lancer dans la réalisation de sushis, makis, sashimis et tout le toutim ? C’est une très bonne idée !

Boeuf à la bière Guinness
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 15 février 2009 - Aucun Commentaire

Le bœuf à la bière Guinness est une recette irlandaise à déguster sans modération !

Offrez votre coeur en dessert en 10 leçons pour la St valentin !
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 13 février 2009 - Aucun Commentaire

Pour un 14 février mémorable et romantique, papiercrayon vous propose sa sélection de 10 desserts pour gourmands et gourmets.

Coeur de thé Mariages Frères
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 13 février 2009 - Aucun Commentaire

La maison Mariages Frères, que l’on ne présente plus, sculpte des cœurs de thé à l’occasion de la Saint Valentin.

Tarte aux endives caramélisées
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 11 février 2009 - Aucun Commentaire

Quelques notes sucrées pour accompagner un fromage de chèvre fondant : c’est le paradis !