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Combien de publicités de nourriture voyez-vous chaque jour ? Sans parler du nombre incommensurable de fastfood et autres mangeoirs sur le pouce …

Avez vous remarquez ces leitmotiv incessants ? ” Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé…”, sans parler des sempiternels light, allégé, 0%…

A croire que les produits que l’on nous proposent ne sont pas sains ?

Pour y remédier, Colette s’est aussi penchée sur l’univers du fastfood en créant son propre burger caché dans une boite à idées. L’art de la création de sandwiches de qualité a désormais un nom : la lunch box de Colette .

Sans se priver, sans abuser, sachez que le fastfood colettien se compose d’un :

- Green Burger, pensé et ajusté par Gontran Cherrier. Ce sandwich se compose de fines rondelles de courgettes croquantes au citron, d’une crème de guacamole fondante, d’un steak de tofu (pour les protéines). Et cerise sur le gâteau, le tout est surmonté d’un topping aux graines de courge. Original non ? Unique !

- A la place de la frite, une belle portion de légumes crus à croquer, dont l’idée revient à CZon. Les crudités sont accompagnées d’une vinaigrette au sésame. Trop bonnes en fait !

- Et enfin, pour les gourmands, il y a Quito, crée par Jean-Paul Hévin, un biscuit gênois aux amandes fortement chocolaté. A tomber, vraiment !

La lunch box, sur une idée originale de Lisa Kajita & Dryce, et en exclu au Waterbar.

(Avec la possibilité de vous faire livrer pour le 1er Arrt)

colette.fr

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