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Il n’y a rien de plus agréable que de lécher la cuillère de miel que l’on vient de se servir… Ca dégouline! Mmm! Le soucis est qu’il y a toujours des pertes de ce précieux mets, que cela soit sur la cuillère, sur la nappe ou au fond du pot. Je préfère le thé au café, et le miel au sucre. Mais il est impossible de se promener à l’université, au travail, au restaurant avec mon sweety tout collant et dégoulinant! Notre rythme de vie très urbain ne nous permet pas de le consommer librement. Mais pour ceux comme moi ont l’habitude d’ajouter du miel à leur boisson chaude, quelqu’un à penser à nous.

La société canadienne Island Abbey Food, a crée les “Honey Drops” de Honibe un tout nouveau conditionnement : des pastilles de miel que vous pouvez tenir dans la main, mais surtout que vous pouvez emporter partout! C’est un produit astucieux et 100% naturel (sans additifs ni conservateurs) qui se décline déjà en deux saveurs prinipales : miel et miel citron ainsi que le miel de fleurs.

D’un point de vue nutritif, le miel est une réelle alternative au sucre raffiné et aux sucrettes. Il contient peu de calories pour un fort pouvoir sucrant.

En plus d’être savoureux, le miel un aliment remarquable, il est doté de milles vertus pour notre santé. Il peut nous aider à lutter contre le rhume, la fatigue, les problèmes digestifs grâce à ces propriétés antiseptiques et antibiotiques.

Sous la langue en plein hiver le miel est également très doux pour les maux de gorge.

En attendant que ces pastilles de miel soient disponibles en France, vous pouvez les commander directement sur le site canadien de Honibe.