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Posté dans Saveurs & Cuisine le 6 janvier 2009 - Aucun Commentaire
La touche finale en cuisine, c’est souvent ajouter des herbes aromatiques.
Posté dans Saveurs & Cuisine le 5 janvier 2009 - Aucun Commentaire
Autrefois l’orange était le fruit symbole des fêtes de fin d’année, un cadeau très attendu,
Posté dans Saveurs & Cuisine le 28 décembre 2008 - Aucun Commentaire
Autour d’une spécialité régional comme la raclette à la mozzarella, on peut facilement créer une ambiance culinaire hivernale chez soi!
Posté dans Saveurs & Cuisine le 28 décembre 2008 - Aucun Commentaire
Quand on est pas une pro des desserts trop élaborés, on cherche la simplicité mais pas la banalité.
Posté dans Saveurs & Cuisine le 28 décembre 2008 - Aucun Commentaire
Le flacon des frères Tang est joli, mais ça fait un moment que la bouteille est entamée et traîne sur la porte du réfrigérateur.
Posté dans Saveurs & Cuisine le 28 décembre 2008 - Aucun Commentaire
La carotte est une habituée de nos potagers. Mais savez-vous que ce légume-racine, cultivé depuis le X ième siècle, nous vient d’Afghanistan?
Posté dans Saveurs & Cuisine le 23 décembre 2008 - Aucun Commentaire
La poire se marie aussi bien avec le salé que le sucré : fromage, épices, chocolat, avocat… Et avec cette cette recette de carpaccio au goût subtil, elle risque de vous épater encore un peu!
Posté dans Saveurs & Cuisine le 23 décembre 2008 - Aucun Commentaire
Une petite trouvaille, un grand délice et des invités épatés avec ma recette de foie gras au parmesan.
Posté dans Saveurs & Cuisine le 12 décembre 2008 - 2 Commentaires
Tous le monde raffolent des macarons, surtout lorsque le parfum est original et que la crème est onctueuse. Cette gourmandise est un joyeux régal pour tous les moments de la journée!
Posté dans Saveurs & Cuisine le 11 décembre 2008 - Aucun Commentaire
Je vous propose de surprendre votre amoureux avec ma recette de Gambas sautées au gingembre sur rondelles d’ananas.