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Tarte des Demoiselles Tatin
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 30 juillet 2009 - 1 Commentaire

Cette tarte renversée a été réalisé par erreur par les sœurs Tatin, une tarte aux pommes que Stéphanie Tatin laissa brûler.

Les envies de femmes enceintes
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 4 mai 2009 - 1 Commentaire

Contrairement à ce que l’on peut croire, les femmes enceintes ont des envies pas si farfelues. Elles répondent souvent à un réel besoin physiologique provoqué par l’excès d’hormones.

Macarons & tartare de fraises à la fleur d’oranger
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 1 mai 2009 - Aucun Commentaire

C’est le printemps et nous avons tous besoin de fraîcheur, notamment dans nos assiettes. Et pour faire de tous vos repas une fête, je vous propose d’inviter les fraises de la belle saison à votre table.

J’ai la crève depuis 1 mois …
par Nadji
Posté dans Santé & Psycho le 7 avril 2009 - Aucun Commentaire

Je suis fatiguée, j’ai le nez qui coule, les sinus bouchées et mal à la tête depuis des semaines. Les rhubes, c’est sensé durer tout l’hiver et ou tout le printemps !?

Panna Cotta légère
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 2 avril 2009 - Aucun Commentaire

Découvrez cette délicieuse recette de Panna Cotta ou “crème cuite” en italien. En plus d’être facile à réaliser, ce dessert est très léger et savoureux.

Le cocktail Planteur
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 17 mars 2009 - 1 Commentaire

Le cocktail Planteur est un grand classique des Antilles. Assez doux et désaltérant,

Daurade grillée au basilic pimentée et petits légumes
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 17 mars 2009 - Aucun Commentaire

Nul besoin d’être un cordon bleu confirmé pour réussir cette nouvelle recette ! Sortez de la routine, c’est le moment d’essayer la daurade grillée au basilic pimenté et ses petits légumes.

Crème glacée au thé vert
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 17 mars 2009 - Aucun Commentaire

Un petit retour aux sources avec ce dessert, un menu plaisir pour ravir les papilles après avoir déguster des sushis par exemple.

Tatin de tomate cerises à la tapenade
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 5 mars 2009 - 3 Commentaires

Si vous êtes à la recherche d’une entrée toute simple, subtilement relevée et colorée, ces tatins de tomates cerises à la tapenade sont fait pour vous plaire !

Légers financiers au thé vert
par Nadji
Posté dans Saveurs & Cuisine le 5 mars 2009 - 1 Commentaire

Comment résister à ce petit goût de thé vert fraîchement acidulé par le citron ? En plus d’être très peu calorique, cette recette de financiers au thé vert est une pure merveille pour les papilles.