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La touche finale en cuisine, c’est souvent ajouter des herbes aromatiques.

Autrefois l’orange était le fruit symbole des fêtes de fin d’année, un cadeau très attendu,

Autour d’une spécialité régional comme la raclette à la mozzarella, on peut facilement créer une ambiance culinaire hivernale chez soi!

Quand on est pas une pro des desserts trop élaborés, on cherche la simplicité mais pas la banalité.

Le flacon des frères Tang est joli, mais ça fait un moment que la bouteille est entamée et traîne sur la porte du réfrigérateur.

La carotte est une habituée de nos potagers. Mais savez-vous que ce légume-racine, cultivé depuis le X ième siècle, nous vient d’Afghanistan?

La poire se marie aussi bien avec le salé que le sucré : fromage, épices, chocolat, avocat… Et avec cette cette recette de carpaccio au goût subtil, elle risque de vous épater encore un peu!

Tous le monde raffolent des macarons, surtout lorsque le parfum est original et que la crème est onctueuse. Cette gourmandise est un joyeux régal pour tous les moments de la journée!

Le Québec est un magnifique pays de lacs, de prairies, de forêts, de montagnes (et de tourtes québecoises!) qui a su conserver ses recettes traditionnelles avec raffinement, au fil du temps.

Je vous propose aujourd’hui de retomber en enfance avec ce smoothie aux deux fraises : les fruits fraîs et les fameux bonbons Haribo, les fraises Tagada! Très originale, cette boisson pulpeuse et onctueuse à base de fruits frais peut servir d‘apéritif, d’en-cas, mais également de dessert.